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第308章(2/2)

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”慕明旭随口说道。

“才不会呢,学校布置的我都差不多做完了的,是老妈自己又布置了些的。”周雪莹撇了撇嘴回答道。

“那也挺正常的,堂姐也是担心你放假玩疯了,开学就忘了呗。”慕明旭笑嘻嘻地回答道,他可是知道明澜堂姐致力于把周雪莹小朋友培养成淑女的,只是吧,慕明旭觉得这个有点悬啊,因为,周雪莹小朋友在外面他不怎么清楚,在这边家里的话,可是跟淑女完全搭不上边的,哈哈哈。

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慕明旭刚和自家弟弟慕明霄开黑玩了一局,看了眼时间,四点半了,开始准备煮吧。

“小弟,你晚上是打算吃面还是吃饭啊。”慕明旭准备淘米的时候开口问道。

“当然是面啊,白饭不是天天吃吗?”慕明霄果断地回答道。

“雪莹,宏文,宏武,雪娇,你们几个呢?”慕明旭又问向周雪莹几个小朋友。

虽然不问也没差,反正多少还是得煮点,这几个小朋友也吃不了多少来着,估计光吃火锅就够了,只是三伯和自家老爹是百分百要吃饭的,所以得煮饭啊。

“面。”闻言,小朋友们齐齐回答道。

“我知道。”他就知道,有选择的话,还是会选择吃面的,毕竟白饭什么的,天天吃,面食比较少吃,相比起白米饭,自然还是会选择偶尔才吃的面啊。

因此,大概知道要煮多少的慕明旭,随意地淘了两杯米,因为堂哥堂姐嫂子几人估计也不会怎么选择要吃白米饭来着,相处久了,自然也就明白这一点啊。

然后,慕明旭淘洗了两遍米,放入适量的清水,滴上几滴油,放进电饭煲,开始煮饭。

紧接着,慕明旭看了下蛤蜊,嗯,差不多了,快速地洗了几遍,手上感觉不到多少的粘液,就去清洗海蛎了,这两样清洗干净后,准备了些葱段、姜片。

热锅,放油,葱段姜片爆香,紧接着放入蛤蜊,大火快速翻炒,并加入适量的料酒,最后放入酱油,再翻炒几下,出锅。

海蛎则是倒进一个不锈钢盆子里,先是放入切好的蒜苗,再放入适量的盐,酱油,少许的味精,先稍微搅拌一下,最后加入地瓜粉,以及适量的清水,搅拌得差不多,也就是既不是很稀也不是很粘稠的程度,刚刚好就可以。

不然不容易煎好,接着就是热锅放油,开始煎蚵仔煎。

而,香味四溢,小朋友们都闻着味道跑到了厨房,亮晶晶地看着慕明旭,看着这些期待的小眼神,慕明旭还能怎么办?只能一人分一小碗给他们先吃上了啊。

并且嘱咐自家弟弟慕明霄得开始把火锅弄起来了,而他则是在煎好了蚵仔煎后,就准备炸鸡翅炸鸡排了。
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